Haşlanmış kayısı ve kuş üzümü

Kasvetli bir kış gününde, haşlanmış kayısı ve kuş üzümü, yaz tatillerini canlı bir şekilde hatırlatır. Kırmızı ve siyah kuş üzümü herhangi bir tabakta tanınır - bu bütün ailenin keyif alabileceği ikramlara hoş bir rahatlık verir. Enfes bir aromayla leziz bir içecek yapmayı düşünün.

Haşlanmış kayısı ve kırmızı kuş üzümü

Maddeler

  • Kayısılar - 200 g
  • Frenk üzümü - 150 g
  • Su - 3 bardak (200 ml)
  • Şeker - 150 g

hazırlık

  • Hasat için yoğun kayısıları seçiyoruz, böylece pişirme işlemi sırasında kaynamazlar. Hasar görmüş örnekleri ortadan kaldırarak onları sıralarız. Bir havlu üzerinde yıkayın ve kurulayın. Kuş üzümü dallarından çıkarın, yıkayın ve kurutun.

  • Kuru kayısıları ikiye böldük, tohumları atıyoruz.

  • Kutumuzu soda ile yıkayın, ılık suyla durulayın, ocakta, fırında veya mikrodalgada sterilize edin. Her metresin yıllar boyunca kanıtlanmış bir yöntemi vardır. Kavanozu kayısı ve kuş üzümü meyveleri ile dolduruyoruz. Hacmin 2 / 3'ünden biraz daha fazlasını doldurmaya çalışıyoruz.

  • Şeker dökün. Miktarı kompostanın depolanmasını etkilemez. Bu nedenle tercihlerinize göre az ya da çok koyabilirsiniz.

  • Bir demlikte suyu kaynatıyoruz, meyvelerin üzerine kaynamış su dökünüz. Kavanoza çarpmayacak şekilde kavanozun duvarlarına girmemeye çalışıyoruz. Sadece meyvelere döküyoruz. 5 dakika kaynatılmış bir kapakla örtün. Kesin su miktarının belirlenmesi zordur, çünkü meyve miktarına bağlıdır.

  • Büyük bir tencerenin içine soğuk su dökün. Dibe dört katlı bir havlu koyduk. Kavanozu ve ateşe verin. Kaynatın. Kaynattıktan sonra kompostosu 12 dakika pastörize edin.

  • Bir süre sonra, kabı tencereden dikkatlice çıkarın. Özel bir anahtarla yuvarlıyoruz. Bir vidalı kapak kullanırken, sadece sıkıca çevirin. İş parçasını ters çevirin ve ılık bir battaniye veya havluyla örtün. Bir gün için bırakın.

  • İş parçası tamamen soğuduğunda, kompostosu kayısı ve kuş üzümü ile serin ve kuru bir yere saklamak üzere göndeririz.

  • Keyfini çıkarın.

Haşlanmış kayısı ve frenk üzümü

Maddeler

  • Kayısılar - 150 g
  • Frenk üzümü - 150 g
  • Şeker - 200 g
  • Su - 3 bardak (200 ml)

hazırlık

  • Yoğun küspe ile kayısı olmadan kayısı seçiyoruz. Meyvelerim kurumuş. Bunu yapmak için, bir kağıt havlu yayın ve üzerine meyve serpin. Kuş üzümü dallarından koparın, molozları ve varsa yapraklarını temizleyin. Benim ve aynı zamanda kuru.

  • Kayısılar ikiye ayrılır. Çok sertlerse bıçakla kesin. Kemikleri çıkarıp atıyoruz.

  • Bankaları uygun bir şekilde sterilize ediyoruz. Ocaktaki buharın üzerinde 5-7 dakika bekletebilir veya mikrodalgada sterilize edebilirsiniz, fırını kullanabilirsiniz. Kuru kayısı ve kuş üzümü meyvelerini bir kavanoza koyarız. Ne kadar ham madde döküleceği - hostes karar verir. Asıl mesele şu ki, kutunun en az 1 / 3'ü olmalı.

  • Şeker dökün.

  • Kaynar suyla doldurun. Camın üzerine girmemeye çalışıyoruz çünkü patlayabilir. Deneyimli ev hanımları bir kaşık içine bir kaşık koyup kaynar su dökün.

  • Kapakları 5 dakika suda kaynatıp sterilize ediyoruz. Kavanozu kapatıp özel bir anahtarla yuvarlıyoruz. Yeni çıkmış cihazları kullanabilirsiniz. Kapak vidalanmışsa, sıkıca sıkın.

  • Kavanozu yavaşça çevirin ve sarın. 24 saat soğumaya bırakın.

  • Hazır haşlanmış kayısı ve frenk üzümü mahzende veya kilerde saklanır. Ve kışı beklemeden tadabilirsiniz.

  • Güzel kokulu bir vitamin içeceği susuzluğunuzu giderir ve vücudu yazın gücü ile doldurur.

Tavsiye

Phalaenopsisin evde yayılması
2019
Tavşan hadım prosedürü
2019
Banliyöde ne tür bal mantarı yetiştirilir?
2019